【省錢大作戰】獅與冠的傳奇:麗思.卡爾頓獨一無二的黃金經營哲學經典


 





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商品訊息描述: 每則傳奇都始於一個小故事,獅與冠網路人氣產品top10的傳奇也不例外。

麗思.卡爾頓飯店集團的創辦人是一百多年前,出生於德國農村的西撒.麗思。西撒.麗思求學時期的成績並不理想,出來工作後曾多次被炒魷魚,有一次甚至被雇主當面數落。

若干年後,西撒.麗思終於有能力買下一棟豪宅,並且花了兩年時間改裝成有210間客房的飯店,成為目前大家熟知的巴黎麗思飯店。雖然西撒.麗思執掌自己飯店的任期並不算長,但他對豪華飯店設計的理念以及延續至今的服務標準影響深遠。」

西撒.麗思從卑微慢慢出頭,到後來被譽為「飯店業的帝王」,徹底網路熱銷商品改寫了「奢華」二個字。

流行赫斯特.舒茲則是麗思.卡爾頓飯店集團另一位傳奇人物。

在舒茲的領導下,麗思.卡爾頓飯店集團兩度奪得美國國家品質獎,也多次被業界與其他商業刊物選為全球最佳飯店公司。

大力推薦赫斯特.舒茲回憶起小時候在飯店當小弟的情形。

熱門產品「當時母親帶著只有14歲的我到飯店上工,母親說:『我們永遠進不了這種頂級飯店,這裡是給大人物來的。所以你很幸運,行為要規矩一點,記得要洗手。』飯店總經理也對我們說,我們永遠不會像那些進他飯店的客人一樣。『所以不要嫉妒,這裡是招待女士和先生——那些重要人士的地方。』

等我開始在餐廳工作時,我知道客人非常重要。但幾個月之後,我發現我每天都會看到的餐廳領班也同樣重要,因為當領班和客人說話時,每位客人都感到非常光榮。為什麼?因為他是一流的專業人員。他是特別人物,因為他為客人帶來卓越的服務。

所以,一年半之後我去上飯店管理學校時,老師要我寫一篇報告,描述我對這個行業的看法時,我寫到我們飯店的領班。我的標題是『我們是為女士與先生服務的女士與先生。』(We are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen.)這個標題後來成為我的座右銘,也成為麗思.卡爾頓飯店集團的文化精神。」

最暢銷產品作者簡介

約瑟夫.米其里博士(Joseph Michelli, Ph.D.)

演講者和商業管理限量不等人的顧問,同時也是《星巴克模式》一書作者。

譯者簡介便宜團購網友一致推薦袁世珮

台灣大學新聞研究所碩士暨外國語文學系學士,現任媒體記者,翻譯資歷16年,譯有《行銷不必再喊選我選我》、《What!原來這樣就能成功》、《帶人,不能只靠加薪》……等書,譯著頗豐。

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商品訊息簡述:

  • 原文作者: Joseph A. Michelli
  • 譯者: 袁世珮
  • 出版社:美商麥格羅‧希爾   
    新功能介紹
  • 出版日期:2011/05/21
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



凌晨三點醉男咆哮 社區住戶火大互嗆、報警
昨天凌晨三點多,桃園龜山有一名喝醉的男子和鄰居發生了激烈的衝突,爭吵聲之大把附近的住戶通通都吵了起來,而且不管員警已經到場處理,雙方的火氣還是非常的大,在睡夢中被吵醒的鄰居也氣得破口大罵,加入爭吵之中。


爭吵住戶vs.警方:「你再嗆一次看看,好了啦陳太太,不然你是怎樣啦,XXX。」

凌晨三點多,桃園龜山的一個社區內,酒醉男子與女鄰居發生激烈口角。

爭吵住戶vs.警方:「惦惦吵死人了,有病去看醫生,你不要吵,你不要吵,好了啦小聲一點啦,鄰居要睡覺。」


就連警方到場了,雙方火氣還是很大,爭吵不休,附近睡夢中被吵醒的住戶,也氣得破口大罵。

爭吵住戶vs.警方:「XXX不用睡覺是不是啦,下來輸贏啦,來你來你來,XXX。」

酒醉男子與女姓鄰居發僅此一檔生爭吵,鄰居皆被吵架聲吵醒無法睡眠,在緩頰過程中,酒醉男子又跟其他住戶互嗆,經員警立即制止後,最後由家屬帶回家中休息。


讓住戶無奈的是,同一座社區在一個星期前也有名男子,不知道是什麼原因,就朝停在路邊的車子一陣猛踹,還硬掰車子的後照鏡。

PO出半夜吵架影片的網友也指出,這個社區常常有問題發生,霸占車位或是打架鬧事的狀況,都常常發生,讓他實在是非常的困擾。


 專為豆導倒酒 「軍中」劇組遭爆有「小天使」制度


被指控性侵的導演鈕承澤以150萬元交保,限制出境、出海、住居,再度閉關不出門。現在又有劇組人員爆料,說在拍《軍中樂園》期間,有為他量身打造的「小天使制度」,專門在旁倒酒安撫他暴烈的情緒。對比他週一(12月10日)走出北檢,大聲向被害女子示愛,都可以看出,鈕承澤彷彿把自己當成情聖一樣在經營。

正氣凜然,強調這輩子從沒有脅迫過別人,身陷性侵疑雲,鈕承澤為自己抱屈。

犯罪嫌疑人鈕承澤說:「我是個笨男人吧!所以迄今單身,有時候可能彼此認知不同,那天就是一場聚會,聚會之後,她留下來了,所以可能彼此判讀的、認知上的差距,我也無法揣測她真正的感受。」

一起合作過《軍中樂園》的演員苗可麗,幫豆導緩頰。鈕承澤涉嫌性侵,事後營造情聖形象,微笑向大家揮手告別,豆導經過幾天沉澱,一掃陰霾的速度,跌破外界眼鏡。

(民視新聞/綜合報導)

「豆導」涉性侵
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關心鈕承澤性侵疑雲 黃鐙輝遭不讀不回

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