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商品訊息簡述:

  • 出版社:稻田   
    新功能介紹
  • 出版日期:2000/09/15
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



臭豆腐名店爆食物中毒…店家推「這原因」 網砲轟:卸責
位於南投中興新村的一間知名臭豆腐老店,上個月底發生有民眾前往該店消費用餐後,出現上吐下瀉還發燒的症狀,結果引發大批網友熱烈回應,表示自己也有同樣情況,人數加起來將近200人之多。經過檢驗結果出爐,研判是食物中毒,病因物質是沙門氏桿菌,業者表示道歉外,並推測應該是低溫紅茶和冰塊出問題。不料此舉卻引發民眾一陣怒批「卸責」,甚至連附近店家也透露,這間臭豆腐店就曾和網友直接對嗆。

臭豆腐是台灣知名的小吃,各地都有不少販售的店家。其中在南投中興新村這間知名的臭豆腐店,日前疑似衛生出了問題,有民眾吃了上吐下瀉和發燒,衛生局獲報前往採驗,並要求店家先暫停營業。不料這個消息一出,也有其他民眾發文回應也有同樣症狀。


事後該店家也在臉書粉絲團發文澄清,稱說當時也很多人吃了卻沒事,一切等檢驗結果出爐後再統一說明,也強調該負的責任不會逃避,並表示若查證並非店家食物導致也會對PO文者,保留法律追訴權捍衛商譽。

隔了將近1個月,日前檢驗報告出爐,結果是因為沙門氏桿菌引發食物中毒;店家得知結果後,也在臉書粉絲團發文表示,店家對於受害消費者的後續行為處理的不夠完善,現在願意擔負起賠償責任,並自行猜測造成這事件的原因,有可能是出自於低溫的紅茶和冰塊。

店家表示願意負責,不少網友表示讚賞,並鼓勵他們得好好處理;但也有許多網友和顧客不以為然,認為店家是在推卸責任,而且聲明上完全不見道歉字眼,對這樣的處理態度感到失望。


附近的店家就透露,曾有顧客在網路上表明臭豆腐不好吃,店家得知後竟找便宜撿便宜購物然直接對嗆網友,個性頗為衝動。目前全案依法移送南投地檢署偵辦。


 口述歷史 助華青探索內心價值


華裔學者趙思中(Richard Cheu)8日在美國華人博物館(MOCA)舉行首場口述歷史活動,吸引青年華裔參加;他說,通過講述家族移民歷史、自身成長經歷以及在中美文化間搖擺最終找到平衡點的過程中,探索內心最重要的價值觀,進而引導對當下生活做出正確抉擇,是他口述歷史的初衷。

趙思中說,在紐約工作生活的華裔常常很忙碌,甚至沒有時間了解自己父母、祖父母的過去;但一個人若不了解歷史,就是缺失了生命中非常重要且支撐其前進的動力,有時當人們正面臨生活中的種種糾結而猶豫時,其實只要稍微了解一下家族歷史、家人重視的價值觀,就可以幫自己做出遵從內心的決定。

81歲的趙思中從上世紀80年代就開始就華裔移民問題進行獨立研究,早年他已完成了65個口述歷史項目,保存在史丹福大學(Stanford University)胡佛研究所(The Hoover Institution)內;他說,不久前重新開始口述歷史工作,常在朋友聚會中隨意選一些人對話,再將15至20分鐘的對話記錄下來,後來得知他某次聚會的一位受訪者在對話後幾個月就去世,而兩人間的對話錄音是對方生平唯一留下與家族歷史相關的物件,更讓趙思中意識到自己的所作所為別具意義。

趙思中近來採訪的對象年齡層分布多樣,著重在對話過程中,讓華裔受訪者表達自己成長過程中如何在美國與中國文化間徘徊、甚至被兩者撕扯,以及他們在華裔家庭傳統價值的壓力下和自我追求之間,如何取捨和平衡,以激發受訪者內心深處對自我價值、自我發展的選擇。

他也認為,人與人的交往最先注意的是種族、性別和年齡,一旦深入了解這些都可以拋開,因為在美國,每個人都有機會通過行動來證明自己的價值。

當日參加活動的華裔青年何佳峰,在與趙思中的口述歷史對話中,表述了自己作為第二代台灣移民,從小一直注重科學學習,但從大學起發現自己對藝術、人文與教育的熱愛後,義無反顧地投入到相關事業;他也談到在白人社區長大的過程中,如何看待自己華裔身分,如何在兩種文化中偏好美國文化,但同時不摒棄中華文化,結合兩者,並在MOCA的工作中提升歷練的經歷。







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